Qはちみつレモンの作り方は?

輪切りにしたレモンを清潔な瓶に入れ、レモンがかくれるまではちみつを注ぐだけ。冷蔵庫で一晩おけば食べごろです。

作り方

1. 瓶をよく洗って、しっかり乾かします。
2. レモンをよく洗い、水気をふき取ってから、3〜5mmほどの輪切りにします。
3. 瓶にレモンを入れ、レモンがかくれるまではちみつを注ぎます。
4. ふたをして冷蔵庫で一晩おきます。レモンから水分が出て、はちみつがさらっとしてきたらできあがりです。

楽しみ方

• お湯で割って、温かいはちみつレモンに
• 炭酸水で割って、すっきりした飲み物に
• ヨーグルトや紅茶に、レモンごと入れて

気をつけたいこと

レモンから水分が出るため、はちみつだけのときよりも日持ちしません。冷蔵庫で保存し、早めに食べきってください。取り出すときは、清潔で乾いたスプーンを使いましょう。